L'actualité du vin, des terroirs et de ceux qui les font vivre.
La filière champagne peut afficher un trophée environnemental rare : l'objectif fixé en 2003 de réduire de 25 % ses émissions de gaz à effet de serre d'ici…
Le millésime 2023 de Bordeaux atterrit dans les caves et révèle progressivement son potentiel.
Au lendemain de l'adhésion de la cave des Vignerons du Brulhois à l'union coopérative Terre de Vignerons, la directrice générale Delphine Leuillet tient à…
Le millésime 2026 démarre avec une inquiétante précocité dans le Midi.
Dans la pharmacie de la vigne, certaines molécules ne se démodent pas.
L'actualité du cognac concentre cette semaine plusieurs signaux contrastés.
L'Espagne fait le choix de la vendange en vert plutôt que de l'arrachage pour gérer la pression sur ses stocks viticoles.
Chaque printemps, la vigne raconte la même histoire : après le long sommeil hivernal, elle s'éveille pour amorcer un nouveau cycle végétatif.
À Coutras, en Gironde, le Challenge des terroirs s'apprête à célébrer sa 21 e édition.
La papillote de saumon aux légumes compose un plat à la fois élégant et savoureux, qui mérite un accompagnement vinique à la hauteur.
